denumit „aurul faraonilor” din cele mai vechi timpuri
Semintele de chimen negru au fost folosite de omenire de mai bine de 4.500 de ani. De asemenea, a jucat un rol major in vindecare in randul grecilor antici si egiptenilor, care l-au numit si aurul faraonilor.
Planta formeaza pastai asemanatoare macului, care dezvolta condimente negre cu o aroma si un gust deosebit de picant. Prin presarea semintelor, uleiul are o valoare nutritiva ridicata si contine o multime de minerale si aminoacizi care intaresc apararea sistemului imunitar.
Tutankhamon a fost atat de incantat de chimenul negru, incat slujitorii sai trebuiau intotdeauna sa poarte cu ei o sticla de ulei pretios, iar dupa moartea sa o amfora de ulei a fost pusa in mormantul lui, fiind identificata in camera mortuara a faraonului.
Legenda spune ca Cleopatra si Nefertiti l-au folosit ca tratament de infrumusetare, datorita lui aveau pielea catifelata, stralucitoare si frumoasa.
De asemenea, l-a inspirat pe Hipocrate, celebrul medic grec, care a tratat cu el oamenii cu tulburari digestive si metabolice.
Si profetul Muhammad a spus despre el: „Este un leac pentru toate bolile, cu exceptia mortii. “
Primele texte pastrate in care chimenul negru este mentionat (denumit si „semintele negre”) in Cartea lui Isaia (Vechiul Testament – 28:25-27)
Acum, stiinta medicala confirma proprietatile medicinale de exceptie ale semintelor negre de nigella.
Ultimele cercetari indica efectul de eliminare a Helycobacter pilori, bacteria care provoaca gastrita si ulterior ulcerul.
Astfel, mai multe studii au demonstrat contributia relevanta a extractului de chimen negru in tratamentul cancerului. Iar in alt studiu recent, se arata ca uleiul de chimen negru a avut efecte majore in tratamentul cancerului pancreatic – una dintre formele cele mai agresive/mortale de cancer si cel mai greu de tratat.
Chimenul negru a facut obiectul a sute de studii in urma carora s-a relevat ca aceste seminte contin compusi care intensifica productia de:
- maduva osoasa;
- interferon natural;
- celule imunitare.
De mentionat ca pe site-ul Spitalului Sloane Kettering din SUA, au fost recent publicate detalii incurajatoare privind folosirea uleiului de chimen negru in cercetarile actuale asupra bolii canceroase.
O multitudine de studii indica eficienta deosebita a uleiului de Nigella in bolile hepatice si in alergii, fapt pentru care naturopatii l-au integrat in protocoalele pentru hepatita, alergii, astm, rinita alergica
Un numar foarte restrans de plante medicinale manifesta eficacitatea demonstrata de Chimenul Negru impotriva unui spectru larg de boli si afectiuni medicale.
Nigella Sativa este subiectul a 5 patente in Statele Unite si 1 patent in Marea Britanie pentru:
- Diabet (US 6,042,834)
- Inhibarea extinderii cancerului (US 5,653,981)
- Imbunatatirea sistemului imunitar (US 5,482,711)
- Infectii virale (US 6,841,174)
- Psoriasis (US 6,531,164)
- Astm (UK – EP1709995)
![](https://besano.ro/wp-content/uploads/2022/03/nigella-ulei-de-chimen-negru-1-500x500-1-458x458.jpg)
- Ulei de Nigella Sativa (ulei de chimen negru), presat la rece, standardizat.
- Antihistaminic (in alergii), protejeaza sanatatea celulelor, stimuleaza reducerea de interferon natural (in hepatitele B sau C).
Rezultate spectaculoase in tratarea cazurilor de astm si alergii, precum si multe alte afectiuni
Cercetarile desfasurate in Germania au demonstrat ca 70% dintre pacientii cu manifestari alergice – inclusiv alergii la polen si praf – beneficiaza de tratamentul cu ulei de chimen negru. Aplicarea tratamentului pe o perioada mai indelungata (sase luni sau mai mult) conduce adesea la rezultate remarcabile.
Ce este chimenul negru?
Este membru al familiei botanice Ranunculus. Semintele intregi sunt de culoare inchisa, subtiri, si in forma de semiluna. Ele contin peste 100 de compusi chimici dintre care unii inca neidentificati.
Compusul activ principal al semintelor de chimen negru este nigelia cristalina („crystalline nigellone”). Alti importanti ingredienti activi sunt:
- Timochinon
- Beta sitosterol;
- Acidul miristic;
- Acidul palmitic;
- Acidul palmitoleic;
- Acidul stearic;
- Acidul oleic;
- Acidul Linoleic;
- Acidul Linolenic;
- Acidul arachidonic;
- Proteine;
- Vitamina B1;
- Vitamina B2;
- Vitamina B3;
- Acidul folic;
- Calciu;
- Fier;
- Cupru;
- Zinc;
- Fosfor.
Acesta impulsioneaza/intareste sistemul imunitar, promovand o stare de sanatate
Ca si binecunoscuta planta Echinaceea, chimenul negru intensifica in mare masura activitatea sistemului imunitar. Dar spre deosebire de Echinaceea, chimenul negru nu influenteaza negativ dezechilibrele autoimunitare, si prin urmare poate fi folosit si in cazurile de boli autoimune.
Chimenul negru este, de asemenea, eficace si in dereglari ale ficatului, tulburari digestive, astm bronsic.
Alte utilizari ale uleiului de Nigella:
- Acnee;
- Raceli si gripe;
- Stari letargice;
- Stari de tensiune nervoasa;
- Oboseala in musculatura picioarelor;
- Dureri de spate, artrita,contuzii si reumatism;
- Hipertensiune arteriala;
- Probleme de stomac;
- Diaree;
- Caderea parului;
- Dureri de cap;
- Dureri de ureche;
- Paraziti intestinali;
- Colici abdominali (bebelusi);
- Sinuzita;
- Infectii tegumentare cu fungi;
- Rinita Alergica;
- Hepatita C.
Beneficii exceptionale pentru sanatate si frumusete prin uz intern sau externSpecialistii deseori recomanda administrarea unei lingurite de ulei de chimen negru, luat separat sau cu ceai fierbinte, cu o ora inaintea meselor, o data sau de doua ori zilnic.
Majoritatea persoanelor prefera uleiul din seminte de chimen negru sub forma de capsule.
Indiferent daca este luat cu ceai sau in capsule, acest ulei ajuta organismul in mentinerea starii de sanatate, si frumusete corporala:
-intareste firul de par intensificandu-i aspectul lucios;
-are acelasi efect si in cazul unghiilor (prin tratament prelungit).
In uz extern, uleiul din seminte de chimen negru poate ameliora:
- psoriazis;
- eczeme de piele;
- acnee.
Uleiul de chimen negru este uneori folosit si in prepararea cremelor de fata, si poate fi chiar adaugat in crema de fata preferata. Unele persoane folosesc uleiul din seminte de chimen negru pentru arsuri si infectii de piele. Poate fi, de asemenea, folosit pentru hidratarea pielii, sau mimimalizarea ridurilor si a altor semne de imbatranire, precum si impotriva durerilor de incheieturi.
Chimenul negru este uneori vandut in magazine sau pe internet ca ulei din seminte din chimen negru, seminte de ceapa neagra, de susan negru, etc, dar numai cel mentionat ca fiind obtinut 100% din specia Nigella sativa este adevaratul chimen negru prezentat mai sus.
Urmareste-ne aici: